Morbi vitae purus dictum, ultrices tellus in, gravida lectus.

Postopek priprave

Sestavine so za 2 osebi

SESTAVINE

  • 1 zavitek tofu dimljen 200 g Evergreen

  • 200 ml kokosovega mleka

  • 200 ml pasiranega paradižnika

  • olje, voda

  • začimbna mešanica za curry ali še boljše začimbe:  kurkuma, muškatni oreh, curry, garam masala, koriander, kardamom, ingver, čili, sladka paprika. Najprej manj začinimo, potem najljubše še dodajamo

POSTOPEK

  • Dimljen tofu narežemo na poljubne koščke ali kockice in ga na kratko prepražimo na malo olja.

  • Dodamo pasiran paradižnik in kokosovo mleko in pokuhamo.

  • Nato dodajamo začimbe po okusu.

  • Če je jed pregosta, dodamo malo vode.

  • Postrežemo s črnim rižem, ki ga skuhamo in začinimo po navodilih iz vrečke.