Project Description

Postopek priprave
Sestavine so za 1 osebo
SESTAVINE
1 zavitek ocvrtega tofuja 160 g Evergreen
1 večji rdeči krompir
malo veganske smetane
sol, olje
POSTOPEK
Rdeči krompir olupimo, narežemo na kocke in skuhamo v osoljeni vodi.
Ocvrt tofu pogrejemo na malo olja ali v teflonski ponvici brez olja, da dobi nežno skorjico.
Ko je krompir skuhan, ga pretlačimo, dodamo smetano in še enkrat dobro pretlačimo ali s paličnim mešalnikom zmiksamo.
Postrežemo s sezonsko solatko.