Project Description

Postopek priprave
Sestavine so za 2 osebi
SESTAVINE
1 zavitek tofu z okusom pice 200 g Evergreen (tofu, origano, sušen paradižnik, sušeni jurčki)
4 kosi kruha
popečeni jurčki ali šampinjoni, svež paradižnik
paradižnikova omaka ali kečap
malo soli in popra
POSTOPEK
Na malo olivnega olja popečemo rezinice svežih jurčkov ali šampinjonov.
Na ostanku maščobe potem na hitro popečemo še kruh.
Na kruh nanesemo paradižnikovo omako ali kečap in nadrobimo tofu, malo posolimo in popramo.
V predhodno ogreti pečici pečemo 10 minut oz. dokler se tofu ne popeče.
Na popečeno brusketo dodamo popečene gobice in svež paradižnik ali zelenjavo po izbiri.