BIO ali EKO izdelki

Oznake bio, eko ali organic imajo enak pomen in se nanašajo na ekološko pridelavo skladno z evropskimi predpisi, ki urejajo področje ekološkega pridelave, predelave, kmetovanja. Izdelke lahko eko ali bio označi samo tisti pridelovalec, ki je vključen v kontrolo in certifikacijo ekološke pridelave pri kateri izmed kontrolnih organizacij, ki je akreditirana po mednarodnem standardu, npr. IKC-Inštitut za kontrolo in certifikacijo UM oz. šifra SI-EKO-002. Oznaka eko/bio se tako lahko uporablja samo za proizvode, ki imajo več kot 95 odstotkov sestavin kontroliranega ekološkega porekla, pri katerih uporaba gensko spremenjenih organizmov ni dovoljena, pridelani so brez umetnih gnojil in škropiv in podobno. Kakovost naših izdelkov je za nas na prvem mestu. Sojo, kot glavno surovino, kupujemo od dolgoletnega preverjenega evropskega dobavitelja, ki jamči za kvaliteto z ustreznimi certifikati. Ekološka hrana ima zagotovo manj ostankov pesticidov in aditivov, ni gensko spremenjenih komponent in nenazadnje ima običajno tudi več bioaktivnih, zdravju koristnih snovi, ker je bila pridelana ob manjši ponudbi dušika in ima zato več suhe snovi in manj vode. Zato je v nekaterih primerih tudi okusnejša, ker je vsebnost sladkorjev na enoto običajno večja.

Bio Tofu dimljen Evergreen 200g

EAN: 3831006802957

Sestavine: ekološka soja, voda, ekološka sojina omaka, nigari (sirilo), bukov dim.
Tofu je rahlo dimljen na bukovem žaganju. Lahko ga ponudimo kot narezek, v enolončnici, ga ocvremo ali popečemo na žaru.

Priporočamo, da se izdelek pred uporabo termično obdela do središčne temp. 72°c.

ENERGIJSKA VREDNOST: 147 kcal/ 613 kJ
BELJAKOVINE: 7,9 G
OGLJIKOVI HIDRATI: 10,1 G,
OD TEH SLADKORJI: <0,2 G
MAŠĆOBE: 8,2 G,
OD TEH NASIČENE MAŠČOBNE KISLINE: 1,5 G
VLAKNINE: 0,4 G
SOL: 0,003 G

Alergeni v izdelku: soja, pšenica.

Po odprtju izdelek porabiti v 24 urah.

Bio Tofu s papriko Evergreen 230g

EAN: 3831006802407

Sestavine: ekološka soja, voda, nigari, ekološka rdeča sladka paprika.
Tofu lahko uporabimo za polnjene paprika ali sarmo, odličen je popečen na žaru.

Priporočamo, da se izdelek pred uporabo termično obdela do središčne temp. 72°c.

ENERGIJSKA VREDNOST: 145 kcal/ 606 kJ
BELJAKOVINE: 7,7 G
OGLJIKOVI HIDRATI: 9,9 G,
OD TEH SLADKORJI: <0,02 G
MAŠĆOBE: 8,2 G,
OD TEH NASIČENE MAŠČOBNE KISLINE: 1,5 G
VLAKNINE: 0,4 G
SOL: 0,01 G

Alergeni v izdelku: soja.
Po odprtju izdelek porabiti v 24 urah.

Bio Tofu pečen Evergreen 160g

EAN: 3831006803008

Sestavine: ekološka soja, voda, ekološka sojina omaka, nigari, česen, poper, sončnično olje.
Tofu pogrejemo na žaru ali v ponvi.

Priporočamo, da se izdelek pred uporabo termično obdela do središčne temp. 72°c.

ENERGIJSKA VREDNOST: 194 kcal/ 808 kJ
BELJAKOVINE: 19,3 G
OGLJIKOVI HIDRATI: 1 G,
OD TEH SLADKORJI: <0,2 G
MAŠĆOBE: 11,7 G,
OD TEH NASIČENE MAŠČOBNE KISLINE: 1,7 G
VLAKNINE: 3,7 G
SOL: 0,15 G

Alergeni v izdelku: soja, pšenica.
Po odprtju izdelek porabiti v 24 urah.

Bio Tofu Evergreen 200g

EAN: 3831006804142

Sestavine: ekološka soja (kontrolirana proizvodnja), voda, nigari (sirilo).

Tofu lahko narežemo v solato ali v enolončnico, ga kuhamo, popečemo, ocvremo, ga pripravimo kot namaz.

Po želji ga obogatimo z začimbami, sojino omako ali ga pripravimo s suhim sadjem.
Priporočamo, da se izdelek pred uporabo termično obdela do središčne temp. 72°c.

ENERGIJSKA VREDNOST: 163 kcal/ 680 kJ
BELJAKOVINE: 16,1 G
OGLJIKOVI HIDRATI: 1,7 G,
OD TEH SLADKORJI: 0 G
MAŠČOBE: 10,1 G,
OD TEH NASIČENE MAŠČOBNE KISLINE: 1,5 G
VLAKNINE: 0,4 G
SOL: 0,15 G

Alergeni v izdelku: soja.
Po odprtju izdelek porabiti v 24 urah.

Bio Tofu ocvrt Evergreen 160 g

EAN: 3831006801684

Sestavine: ekološka soja, voda, ekološka sojina omaka, ekološka koruzna moka, ekološki koruzni zdrob, sončnično olje, česen, poper.
Tofu pogrejemo na žaru ali v ponvi.
Priporočamo, da se izdelek pred uporabo termično obdela do središčne temp. 72°c.

ENERGIJSKA VREDNOST: 211 kcal/ 880 kJ
BELJAKOVINE: 12,4 G
OGLJIKOVI HIDRATI: 9,9 G,
OD TEH SLADKORJI: 0,4 G
MAŠĆOBE: 12,9 G,
OD TEH NASIČENE MAŠČOBNE KISLINE: 2 G
VLAKNINE: 3 G
SOL: 0,88 G

Alergeni v izdelku: soja, pšenica.
Po odprtju izdelek porabiti v 24 urah.

Bio Tofu trojček Evergreen 220 g

EAN: 3831006801899

Sestavine: ekološka soja, voda, ekološka sojina omaka, nigari, sladka paprika, sončnično olje, česen, poper.
Trojček popečemo na žaru ali v ponvi.
Priporočamo, da se izdelek pred uporabo termično obdela do središčne temp. 72°c.

ENERGIJSKA VREDNOST: 186 kcal/ 774 kJ
BELJAKOVINE: 13,8 G
OGLJIKOVI HIDRATI: 0,6 G,
OD TEH SLADKORJI: 0,1 G
MAŠĆOBE: 12,1 G,
OD TEH NASIČENE MAŠČOBNE KISLINE: 2 G
VLAKNINE: 2,7 G
SOL: 0,47 G

Alergeni v izdelku: soja, pšenica.
Po odprtju izdelek porabiti v 24 urah.

Bio Tofu nabodalo Evergreen 180 g

EAN: 3831006804500

Sestavine: ekološka soja, voda, nigari, ekološka rdeča sladka paprika.
Tofujevo nabodalo poljubno začinimo in popečemo na žaru ali v ponvi.
Priporočamo, da se izdelek pred uporabo termično obdela do središčne temp. 72°c.

ENERGIJSKA VREDNOST: 147 kcal/ 613 kJ
BELJAKOVINE: 10,8 G
OGLJIKOVI HIDRATI: 6 G,
OD TEH SLADKORJI: 0,2 G
MAŠĆOBE: 8,8 G,
OD TEH NASIČENE MAŠČOBNE KISLINE: 1,5 G
VLAKNINE: 0,4 G
SOL: 0,01 G

Alergeni v izdelku: soja.
Po odprtju izdelek porabiti v 24 urah.

Bio Hrenovke/ kuhanke Evergreen 160g

EAN: 3831006803121

Sestavine: ekološka soja, voda, ekološki pšenični gluten, ekološko sončnično olje, česen, sol, zelenjavni jušni koncentrat, začimbe.
Hrenovko kuhamo v ovoju, pred pečenjem pa ovitek odstranimo. Ovitek pred zaužitjem odstranimo, ovitek ni živalskega izvora.
Priporočamo, da se izdelek pred uporabo termično obdela do središčne temp. 72°c.

ENERGIJSKA VREDNOST: 184 kcal/ 769 kJ
BELJAKOVINE: 20 G
OGLJIKOVI HIDRATI: 2,7 G,
OD TEH SLADKORJI: 0,2 G
MAŠĆOBE: 10 G,
OD TEH NASIČENE MAŠČOBNE KISLINE: 1,4 G
VLAKNINE: 1,6 G
SOL: 0,7 G

Alergeni v izdelku: soja, pšenica.
Po odprtju izdelek porabiti v 24 urah.